Aslında bu konuya uzun zamandır girmek istiyordum ama mevzunun ciddiyetinden midir bilmem pek zaman ayıramamıştım. Şimdi gerçekleri...

Merhabalar! Zorlu bir yılın ardından, bu yılı başarı ile atlatmış herkese selamlar; Biz Yeşilüzümlü’nün yeni yerlilerinden Yağmur ve...

Bir kahve dükkanına gittiniz ve yeni bir şey denemek amacıyla baristanın tavsiyesini sordunuz. O da yönelttiği sorularla sizin genel...

Ateşin bulunmasıyla insanoğlu "oda" sıcaklığında içtiği suyu kaynatmaya ve sıcak içecekler hazırlamaya başladı. Yüksek ısıyla birlikte...

Merhaba, bendeniz Mert Topel. Fethiye Yeşilüzümlü'ye göç etmiş İstanbul'lu bir müzisyenim. Yeşilüzümlü'de müzik yapmanın nasılları ve...

Herkese merhaba. Evlere kapandığımız şu Covid-19 sürecinde, hazır hepimiz home-office kavramıyla imtihanımızı verirken, bizim çalışma...

Herkese selam! Bu yazıda kahvemizi pişirmeye/demlemeye başlamadan önce ne gibi ön hazırlıklar yapabilirizi konuşacağız. Devamında ise...

Bu sefer kahveyle ilgili daha detaylı bir konuyu irdelemek istedim. Aslında model bazlı demleme yöntemleriyle ilgili bir şeyler yazmak...

Herkese selam! Cafede içtiğiniz kahveyle, evde içtiğiniz kahve arasında hep bir fark oluyorsa bunun bilinen birkaç nedeni olabilir....